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Le Centre d'interprétation et de formation agroécologique (CIFA) commémore l'ancienne école d'agriculture de la Gaspésie dirigée par les Clercs Saint-Viateur. Il met en valeur les principes d'une agriculture durable par le biais d'une exposition permanente sur l'agroécologie. L'exposition est appuyée par de magnifiques jardins d'une grande beauté. Plusieurs types de jardins composent la visite : jardins ornementaux, jardins de plantes médicinales, potager démonstratif et jardins d'eau. Vous pouvez aussi consulter un herbier complet recensant les variétés de plantes médicinales disponibles sur place. Voyez également les ruchés et la production maraîchère certifiée biologique. Visitez le marché du terroir avec ses produits frais et transformés. Horaire : Du 30 juin au 3 octobre, de 9h à 17h. Durée moyenne de la visite : 1 h 30. Entrée : 12 ans et plus 8$. Visite libre ou avec interprétation. Sur réservation pour les groupes.

Membre de Gaspésie Gourmande.

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Une expérience qui comble petits et grands par plusieurs jeux aériens sécuritaires et de divers niveaux de difficulté. Les parcours suspendus aux arbres surplombent de magnifiques jardins fleuris et vous mènent au-dessus de la falaise du fleuve Saint-Laurent. Escalade et rappel sur la falaise, labyrinthes en milieu naturel, chasse au trésor du capitaine Morne, rallye contes et histoires, sentiers fleuris, accès à la plage, au rocher et au phare de Cap-Chat. Prêt d'équipement pour les activités. Camping sauvage, hébergement, restauration, aires de jeux et de pique-nique.

Horaire D'Arbre en arbre : Du 21 juin au 1^er septembre, de 8h30 à 17h. Du 24 mai au 15 juin et du 6 septembre au 13 octobre, la fin de semaine de 11h à 15h. Réservation obligatoire en tout temps pour les groupes. Durée moyenne de la visite : 2 h. Entrée : Adulte 25,45$, junior  21,45$, enfant 15,50$, tarifs famille et groupe également disponibles.

Horaire du Parc récréotouristique : Du 21 juin au 1^er septembre, de 8h30 à 20h. Du 24 mai au 15 juin et du 6 septembre au 13 octobre, la fin de semaine de 11h à 16h. Réservation obligatoire pour les groupes.  

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Caché au cœur de la vallée de la Petite rivière du Loup, vous découvrez un petit jardin qui impressionne grandement. En fait, pour inspirer l'esprit et reposer le corps, l'artiste cherche à créer une ambiance au-delà du réel en manipulant des éléments de la nature.

La meilleure façon d’apprécier un tel jardin, c'est d'y passer une nuit ou deux. Vous y trouvez deux unités d'hébergement (deux étoiles) avec toutes les commodités nécessaires pour répondre à vos besoins. Autres activités sur le site : sentier nature, pêche à la truite, ski alpin, accès aux sentiers de VTT et de motoneige. Ouvert toute l'année.

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Photo : Jardins de Doris

D'une superficie de 185 000 pi², les Jardins de Doris vous invitent à la détente par une promenade qui vous permet d'admirer de grandes rocailles, une variété d'arbres fruitiers, d’arbustes et de plantes vivaces. Un petit parc animalier fait la joie de vos enfants avec ses trois maisonnettes représentant l’histoire des « trois petits cochons ». Vous avez aussi le loisir d’emprunter de paisibles sentiers de randonnée pédestre dans le parc des Castors longeant la rivière Matane. Ornithologie, sciences naturelles, café et boutique. Projet d’insertion sociale pour des jeunes en difficulté. Les Jardins de Doris ont été sélectionnés parmi les 50 jardins à visiter au Québec. Nouveautés : Cadran solaire de 30 pieds de diamètre et jeu d’échecs géant (pièces de quatre pieds de hauteur). Horaire : Du 15 mai au 30 septembre. Droits d’entrée.

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Lieu historique national, les Jardins de Métis sont reconnus internationalement comme une œuvre exceptionnelle d'art horticole.  Ce paradis végétal d"une superficie de 17 hectares est le fruit du travail acharné d'une passionnée : Elsie Reford.  Découvrez quelque 3 000 espèces et variétés de plantes indigènes et exotiques, réparties dans 18 jardins. À la Villa Estevan, une exposition permanente relate l"histoire des étés passés dans cette résidence de 37 pièces. L’exposition temporaire Le jardin la nuit propose une spectaculaire série de photos de jardins nocturnes réalisées par Linda Rutenberg.

Dès le 21 juin, le 9^e Festival international de jardins, lauréat du prix Hector-Fabre 2007, présente des jardins contemporains fascinants créés par autant d’équipes d’artistes, architectes et architectes de paysage provenant du monde entier. L’espace d’une journée, faites des Jardins de Métis votre jardin.  Lisez sur la galerie de la Villa ou sur un banc dissimulé ça et là.  Empruntez le sentier menant à la grève et voyez le fleuve Saint-Laurent sous un angle nouveau. Partez à la découverte des œuvres d’art installées sur le site. 

Savourez la cuisine de notre chef : table d’hôte servie tous les midis à la Villa; en soirée, les Vendredis gourmands invitent à découvrir les saveurs régionales; les dimanches, un brunch, parfois musical, est proposé dès 10h; en après-midi, des thés à l’anglaise, parfois littéraires, sont servis. Deux cafés proposent une restauration santé rapide, savoureuse et économique. La boutique horticole du pavillon d’accueil offre une sélection de livres spécialisés, des semences et des articles de jardinage et de décoration. Une boutique d’artisanat propose également des idées cadeaux originales. Fauteuils roulants disponibles (réservation suggérée). Pour une expérience différente et sympathique, des parapluies vous sont prêtés les jours de pluie.

Horaire : Ouvert tous les jours du 31 mai au 5 octobre 2008 : juin et septembre, de 8h30 à 18h (dernière entrée à 17h), juillet et août, de 8h30 à 20h (dernière entrée à 18h). Droit d’entrée.  Gratuit pour les 13 ans et moins. Forfaits offerts par plus de 50 établissements hôteliers de la région.

Membre de Gaspésie Gourmande.

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À peine à 15 minutes des Jardins de Métis, Mon Jardin Secret est aménagé sur plus de 100 000 pi². Grâce à son microclimat, ce jardin permet la découverte de plus de 3 000 variétés de plantes dont plusieurs font l'nevie des collectionneurs. Les ruisseaux et cascades vous transportent dans un décor qui respecte la nature, une diversité d'oiseaux viennent d'ailleurs s'y établir en grand nombre. Nouveautés : l'identification de 500 espèces végétales, les microtourbière, le jardin du désert, les jardins de fruits, le jardin potager et la nouvelle boutique où dénicher des souvenirs uniques et certains produits du terroir. Horaire : Du 23 juin au 15 septembre, tous les jours de 9h à 18h. Entrée : 12 $, taxes incluses.

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Dans les jardins, vous trouvez des espèces natives de la Gaspésie, des plantes mellifères de toute la planète, et beaucoup d'autres variétés à travers un arboretum original et surprenant, le tout dans un site enchanteur. C'est un paradis pour les oiseaux-mouches de même que pour les amateurs de botanique. Horaire : Du 15 juin au 15 septembre, de 9h à 17h et sur réservation hors saison. Entrée : Visite gratuite. Visite avec guide : 5$/personne. Réservation préférable pour les groupes.

Membre de Gaspésie Gourmande.