La Gaspésie et ses microbrasseries et distilleries

Située à Caplan, cette distillerie s’inspire des paysages uniques de la Gaspésie pour élaborer des spiritueux raffinés. Installée dans un bâtiment en bois au design soigné, avec une vue imprenable sur la mer, elle vous invite à découvrir ses installations, dont un alambic charentais entièrement en cuivre.

Brassées à deux pas du charmant port de pêche de L’Anse-à-Beaufils, les bières de la microbrasserie Pit Caribou mettent à l’honneur les richesses de la Gaspésie. Installez-vous sur la terrasse face à la mer pour les déguster dans un décor typiquement maritime. Vous pouvez aussi les savourer à Percé, dans le pub de la microbrasserie, lui aussi doté d’une agréable terrasse.

À Carleton-sur-Mer, cette microbrasserie privilégie l’utilisation d’ingrédients locaux de première qualité pour créer plus d’une vingtaine de bières savoureuses, originales et artisanales. Certaines recettes se distinguent même par l’utilisation d’eau de mer. L’été, on profite d’une vaste terrasse, et le pub présente une programmation de spectacles à l’année.

Cette brasserie artisanale propose des bières brassées sur place, auxquelles s’ajoutent des créations de microbrasseries invitées, rigoureusement sélectionnées. L’établissement s’ouvre sur l’avenue Saint-Jérôme, la rue principale de Matane, grâce à sa grande porte de garage. Un resto-pub met les produits locaux à l’honneur, avec des poutines et des burgers réputés.

Nichée en bord de mer, au cœur du village de Sainte-Flavie, cette microbrasserie invite à savourer des bières locales dans une ambiance maritime. Une vaste terrasse offre une vue imprenable sur la mer et les couchers de soleil. Le restaurant propose un menu saisonnier avec salades, poutines et sandwichs variés.