Cafés et boutiques gourmandes à découvrir cet hiver en Gaspésie

Voici des suggestions de cafés, de marchés et de boutiques gourmandes où un arrêt s’impose lors de votre séjour hivernal en Gaspésie. 

Café La Caisse, Baie-des-Sables

Au Café La Caisse, vous y trouverez un menu simple, frais et savoureux. Service de petit-déjeuner, Brunch occasionnel, dîner de salades, soupes et sandwichs, à l'occasion des plats du jour selon les arrivages, soupers avec soirées thématiques et événements 5@7. 

Située au cœur du centre-ville, la Boulangerie Café Toujours Dimanche est un incontournable pour les gourmands. Pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices artisanaux y sont préparés quotidiennement avec des ingrédients de première qualité et beaucoup d’amour. Savourez un délicieux café et apportez-vous un petit-déjeuner ou un dîner.

Photo : Boulangerie Toujours Dimanche

Le Vivier est une épicerie boutique où on peut se procurer des fromages, de la viande, des fruits et légumes produits localement, divers produits biologiques et des bières gaspésiennes. 

La Miss Café est un café restaurant, où l’on peut manger des repas légers et santés, ainsi que boire des cafés de spécialités et autres boissons faites maison. C'est aussi une boutique spécialisée en accessoires et équipements pour le café.

Cette boutique vous offre un comptoir de dégustation de fromages fins, charcuteries artisanales, vins d’importation et produits du terroir. Une abondance de découvertes qui saura plaire aux plus fins gourmands!

Photo : Boutique Gourmande plein ma valise

Couleur Chocolat, Économusée du Chocolatier, Sainte-Anne-des-Monts

Carl Pelletier, le maître chocolatier à l'origine de Couleur Chocolat, propose en boutique une large gamme de gourmandises. Vous y découvrirez un vaste choix de chocolats, caramels et autres douceurs irrésistibles.

Couleur Chocolat, Économusée du Chocolatier. Photo : Jérôme Landry

L'Hybride — café & librairie, Marsoui

L’Hybride — café & librairie vous offre des produits de partenaires locaux et québécois dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Avec un accès Internet haute vitesse, L’Hybride accueille également les télé-travailleurs et est aussi un espace de socialisation et de détente, on retrouve sur place plusieurs jeux de société, jeux de cartes, cahiers à colorier et jouets pour enfants. 

L'Amarré est un café, un garde-manger du terroir, un service de mets pour emporter, en plus d'une section d'aliments en vrac, de bières gaspésiennes, une auberge, artisanat et produits locaux.

Photo : L'Amarré

Découvrez au marché des produits du terroir gaspésien et d’ailleurs; des fromages et charcuteries; des pâtisseries et pains cuits sur place; des produits d’épicerie fine, biologiques et sans gluten; des plats cuisinés et des découvertes. Service de restauration pour emporter. 

Photo : Marché des Saveurs gaspésiennes

oh les pains, Gaspé

La boulangerie oh les pains vous offre des produits de qualité et est un point de rencontre chaleureux et authentique à la fois pour les citoyens que pour les visiteurs du bout du monde.

Nath & compagnie vous propose une expérience culturelle unique, en abritant sous un même toit une papeterie écologique et un café-librairie, où vous pouvez prendre un café tout en découvrant des livres et leurs objets coup de cœur. Savourez des viennoiseries et découvrez leur menu varié.

Photo : Nath & compagnie

La Ferme Bourdages Tradition est spécialisée dans la culture de fraises, la production vinicole de fraises et la transformation bioalimentaire. Découvrez leurs produits : pains, tartes, pâtés, confitures, coulis, vins et plusieurs autres produits locaux à la boutique.

Ferme Bourdages Tradition. Photo : Dany Vachon

Boulangerie La Pétrie, Bonaventure

Dégustez des produits de boulangerie frais, faits à partir de farines biologiques ou de culture raisonnée, dans une ambiance chaleureuse. Succombez aux croissants pur beurre, aux danoises décadentes ou aux délicieux desserts. De plus, la Boulangerie La Pétrie vous offre des sandwichs et des salades.

Offrant plus d’une douzaine de pains frais du jour, La Mie Véritable propose également de nombreuses pâtisseries fines, des croissants, des chocolatines et d’autres gourmandises à base de farines biologiques. 

La Mie Véritable. Photo : Dany Vachon

Ambroise, pâtissier d'origine française, vous confectionne de délicieuses pâtisseries et viennoiseries. Accompagnez ces délices avec un café ou un smoothie et faites provision de prêt-à-manger. 

Au Bec Pointu vous propose des pâtisseries artisanales, gâteaux, muffins maison et viennoiseries. Savourez leurs sushis, sautés thaï ainsi qu'une variété de mets préparés tels que pâtés, salades, potages et desserts traditionnels.

Visitez également la Chocolaterie BelJade, où Sophie Marion, chocolatière passionnée, vous invite à découvrir son amour pour le chocolat. Vous y trouverez une variété de chocolats pralinés, noirs, au lait ou alcoolisés, des truffes, des coffrets cadeaux, ainsi qu'un bar glacé à savourer sur place.

Allez-y, multipliez les arrêts gourmands lors de votre escapade hivernale en Gaspésie!

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