La Baie-des-Chaleurs en toute simplicité

Comme dans l’expression gaspésienne : « Ici, on n’a pas l’heure, on a le temps. », La Baie-des-Chaleurs vous invite, en été comme en hiver à ralentir le rythme et à prendre du temps pour vous et avec vos proches.

Rien de tel qu'une pause gourmande pour savourer un délicieux café accompagné d’un petit plaisir sucré pour se la couler douce. Laissez-vous tenter par les créations de nos artisan.e.s passionné.e.s qui vous offrent chaque jour leurs délices remplis de bonheur. Savourez l'instant présent et flânez dans les boulangeries, pâtisseries et cafés de La Baie-des-Chaleurs.

• La Ganache Huppée à Paspébiac
• La Boulangerie La Pétrie à Bonaventure
• La Pâtisserie Ambroise à Maria
• La Mie Véritable à Carleton-sur-Mer
• La Brûlerie du Quai à Carleton-sur-Mer
• L’espace café de la Ferme Bourdages Tradition à Saint-Siméon
• Le Café Luna à New Carlisle
• Le Coull Café à New Richmond

Évitez d’alourdir votre séjour avec un horaire surchargé. Laissez-vous des périodes libres et des activités légères. Sous la tente, sur la plage ou près du feu de foyer, les livres et les jeux de société sont parfaits pour créer un moment où le temps s’arrête et un souvenir de voyage idéal à rapporter à la maison.

Les libraires d’ici vous suggèrent la trilogie de Roxanne Bouchard qui débute avec « Nous étions le sel de la mer » dont l'action se déroule dans La Baie-des-Chaleurs. Les spécialistes locaux du divertissement vous proposent « TTMC – Tu te mets combien ? – Format voyage Vol. 1 ». Pour plus de suggestions et pour profiter d’une expérience client hors-pair, visitez les experts des passe-temps de la région.

• La Librairie Liber à New Richmond
• Lulu sur Mer - Librairie Galerie - à Carleton-sur-Mer
• Lillojeux à Maria
• Serpent à Plumes à Carleton-sur-Mer

Allouez-vous une pause relaxante pour faire le plein d'énergie. Choyez-vous avec des soins pour le corps et des expériences de bien-être qui aident votre esprit à retrouver son dynamisme et qui vous permettent de vous revitaliser. Trouvez tout ce dont vous avez besoin pour prendre soin de vous dans La Baie-des-Chaleurs.

• L’expérience thermale [Est] Éco-cabines à Nouvelle
• Les soins La santé naturellement à Maria
• Les services de naturopathie et aromathérapie de L’intégrale, épicerie écologique à New Richmond
• L’espace bien-être de La maison Green à Matapédia
• Les produits corporels artisanaux du Quai des bulles à Carleton-sur Mer
• La boutique bien-être Prema Shanti à Carleton-sur Mer
• Les cosmétiques et soins naturels de la boutique Zunik à Bonaventure

Le repas est le moment parfait pour passer du temps de qualité avec vos proches. Gâtez vos papilles et goûtez la Gaspésie. Découvrez les saveurs de la mer, mais aussi une multitude d’autres produits locaux dans les restaurants de la région. Pour votre repas en famille, une expérience gastronomique ou pour vos apéros décontractés, choisissez les restaurateurs complices de Gaspésie Gourmande qui vous proposent, douze mois par année, des menus authentiques et innovants aux saveurs locales. 

• ​​Les Pub St-Joseph de Bonaventure et de Carleton-sur-Mer
• Le restaurant de l’Auberge du Marchand à Maria
• Le Bistro Cerf-Cuit-Court au Manoir Belle Plage à Carleton-sur-Mer
• Le Restaurant Umi Yama à Carleton-sur-Mer
• Chez Casimir à Matapédia
• Le Restaurant Au Fin Gourmet à New Richmond
• Edgar Café Buvette à New Richmond

Découvrez dans le répertoire Gaspésie Gourmande tous les restaurateurs complices du secteur Avignon et du secteur Bonaventure de La Baie-des-Chaleurs qui mettent en valeur les richesses de notre terroir.

Edgar Café Buvette. Photo : Emmanuelle Bois - Lumiphoto

Profitez de chaque moment de votre séjour pour des vacances apaisantes en toutes saisons. La Baie-des-Chaleurs, c’est des rencontres inspirantes, des moments de bien-être et une gamme d'expériences à vivre, à déguster et à découvrir qui vous feront ressentir le bonheur simplement.

Ce billet est commandité par MRC de Bonaventure.

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