Vieille Usine de L'Anse-àa-Beaufils © Jean-Pierre Huard
Histoire et patrimoine bâti de Percé
Voyez Percé sous un autre jour lors de vos vacances en Gaspésie. Beau temps, mauvais temps, laissez-vous captiver par son patrimoine bâti et son histoire grâce à ces 5 suggestions.
Le Chafaud - Centre de découvertes et de services
Situé à proximité du quai de Percé, ce grand entrepôt peint de rouge et de blanc est l’un des bâtiments les plus typiques de l’époque de la pêche à la morue. Autrefois sur pilotis et donnant un accès direct au rivage, on y déchargeait la morue avant de l’apprêter et de l’étendre sur un lit de sel. Le Chafaud sert aujourd’hui de centre de découvertes pour le parc national de l’Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé. Il abrite une exposition présentant les grandes thématiques du parc.
Le Chafaud. Photo : Tourisme Gaspésie
La Saline, la Neigère et le Cookroom
Dans les années 1870, la compagnie de pêche Robin possédait une quarantaine de bâtiments à Percé servant au commerce de la pêche à la morue. Adjacents au Chafaud, la Saline, la Neigère et la Cantine sont, avec le magasin général (aujourd’hui le pub Pit Caribou), les principaux bâtiments restants. La Saline servait d’entrepôt pour le sel qui était utilisé pour saler la morue. La Neigère permettait quant à elle de conserver les appâts, alors que la Cantine était le bâtiment où mangeaient les travailleurs saisonniers.
La Saline. Photo : Mathieu Dupuis
Magasin général historique authentique 1928
Une visite au magasin général est un véritable voyage dans le temps! Poussez la porte et vous vous retrouverez en 1928, époque où le magasin était, sans aucun doute, l’un des piliers du village. Construit par la compagnie jersiaise Robin, Jones and Whitman, il était l’endroit où les pêcheurs et leurs familles s’approvisionnaient, mais également un lieu de rencontres sans pareil. Grâce aux animateurs-conteurs, revivez l’époque et découvrez de savoureuses anecdotes.
Magasin général historique authentique 1928. Photo : Mathieu Dupuis
Vieille Usine de L’Anse-à-Beaufils
Située à même le quai, entre rivière et bord de mer, la Vieille Usine est un lieu unique en son genre. Cette ancienne usine de transformation de la morue a été sauvée de la démolition par une quarantaine de citoyens en 1998. Convertie en café-bistro, salle de spectacle et galerie d’art tout en respectant le bâtiment d’origine, elle constitue aujourd’hui un lieu culturel incontournable. Sa magnifique terrasse offre une vue sur les bateaux de pêche et de plaisance accostés à la marina, créant un décor maritime pittoresque.
Vieille Usine de L'Anse-à-Beaufils. Photo : Tourisme Gaspésie
Circuit historique de Percé
La ville de Percé a mis sur pied un Circuit historique vous permettant de découvrir la richesse de son passé. Un dépliant répertoriant 35 lieux et contenant une brève description de chacun est disponible au bureau d’accueil touristique de Percé. Une application en vente sur l’App Store vous propose trois parcours pédestres audio-guidés (45, 90 ou 120 minutes) au coeur de Percé ou procurez-vous le condensé imprimé du circuit au bureau d’accueil touristique.
Percé. Photo : Mathieu Dupuis
Laissez-vous captiver par le patrimoine et l’histoire de Percé!
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