5 idées pour savourer pleinement La Haute-Gaspésie en hiver

Quand on pense à La Haute-Gaspésie en hiver, on pense souvent à la motoneige ou le ski hors-piste. Pourtant, la région offre bien plus. Pour ceux qui cherchent la tranquillité, la douceur contemplative ou simplement l’envie de profiter du moment présent, il existe une multitude de façons de vivre l’hiver autrement en Haute-Gaspésie. Voici 5 idées pour savourer pleinement La Haute-Gaspésie en hiver.

1. Randonnée au mont Ernest-Laforce

Enfilez vos raquettes et partez à la découverte des sentiers enneigés du mont Ernest-Laforce dans le parc national de la Gaspésie. Accessible à tous, la montagne se parcourt en raquettes, mais aussi en bottes lorsque l’enneigement le permet.

Cette boucle d’environ 5 km avec 190 mètres de dénivelé révèle un panorama unique sur le mont Albert et les montagnes environnantes. Depuis son sommet de 820 m mètres, la vue à 360 degrés est absolument spectaculaire. Là-bas, chaque pas vous plonge dans un décor féerique : arbres plâtrés de neige, silence enveloppant, horizons infinis… Une randonnée parfaite pour ralentir et s’émerveiller.

Après votre journée en plein air, un arrêt au Gîte du Mont-Albert pour un chocolat chaud et vous réchauffer près du feu.

2. Ski de fond à la vallée des Pins blancs

Pour une glisse douce et paisible, le sentier de la vallée des Pins Blancs à Saint-Maxime-du-Mont-Louis est un endroit d’exception. On y retrouve 12 km (aller-retour) de piste balisée et damée, longeant la rivière et offrant un paysage lumineux et apaisant.

Sur le parcours, deux refuges chauffés sont accessibles, idéaux pour une pause santé ou un pique-nique entre amis. Une carte de membre permet l’accès illimité aux pistes pour toute la saison.

Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous apprécierez l’harmonie entre forêt, neige et silence qui fait de chaque foulée un moment de détente.

Après votre randonnée en plein air, rendez-vous à l’Auberge l’Amarré. L’endroit tout désigné pour savourer un bon repas réconfortant, vous détendre et prolonger l’expérience dans une ambiance chaleureuse.

3. Fatbike sur la plage de Sainte-Anne-des-Monts

Pour une expérience hors du commun, sautez sur un fatbike et explorez la plage enneigée de Sainte-Anne-des-Monts. Entre les falaises blanches et le Saint-Laurent glacé, chaque coup de pédale dévoile des panoramas surprenants qui combinent sport, liberté et contemplation. Il est possible de faire la location de vélos électriques chez notre partenaire Biseak. Profitez de votre visite pour demander conseil aux employés qui sauront vous partager leurs coups de cœur et les meilleurs itinéraires.

Pour bien terminer votre petite escapade, un arrêt chez Couleur Chocolat s’impose pour une petite bouchée chocolatée bien méritée.

4. Journée au Centre de plein air de Cap-Chat

La station de plein air Petit Chic-Chocs propose une foule d’activités hivernales accessibles et sécuritaires. Situé dans l’arrière-pays de Cap-Chat, le site offre d’ailleurs de superbes vues sur les Chic-Chocs.

Les amateurs de glisse seront comblés, autant par les pistes de ski alpin que par la possibilité de pratiquer le ski hors-piste directement aux abords du centre. C’est un lieu idéal pour profiter de la neige dans un cadre enchanteur, que l’on soit débutant, intermédiaire ou expert. Pas d’équipement? Aucun souci, l’atelier offre un service de location et d’entretien d’équipement.

Des sentiers de raquettes balisés sont également offerts, tout comme une zone de glissade sur tube et une patinoire extérieure pour amuser les petits… et les grands! Après l’effort, le chalet offre un endroit pour se réchauffer et même casser la croûte à la cantine. C’est sans aucun doute l’endroit idéal pour une journée en plein air entre amis ou en famille.

5. Petits plaisirs et découvertes locales

Pour les journées plus fraîches ou simplement pour prendre une pause et se ressourcer, La Haute-Gaspésie propose également durant la saison froide une variété d’activités intérieures. En voici quelques-unes :
une visite dégustation dans nos distilleries locales :

• la Distillerie Cap-aux-Péchés ou la Distillerie Cap-Chat

• un 5 à 7 avec vue sur la mer à la microbrasserie Le Malbord ou encore au Château Lamontagne

• un chocolat chaud ou une viennoiserie à la Pâtisserie Marie 4 Poches

• une partie de quilles à L’Abri de l’Anse ou une après-midi au centre d’amusement intérieur L’Arnak du Cap

• une visite à la Maison de la culture de Sainte-Anne-des-Monts

• un petit arrêt à l’atelier d’un artisan pour découvrir sa passion et repartir avec un souvenir unique

Finalement, l’offre de restaurants et bistros permet de terminer la journée autour d’un bon repas ou d’une boisson réconfortante, parfait pour se réchauffer après une matinée ou un après-midi en plein air.

Avec ces activités accessibles et diversifiées, l’hiver en Haute-Gaspésie devient une expérience complète où l’aventure douce rencontre la contemplation. Une façon idéale de créer des souvenirs mémorables… même loin de la motoneige et du ski hors-piste.

Planifiez votre séjour dès maintenant!

Ce billet est commandité par la MRC de La Haute-Gaspésie.