Jardins de Métis

Votre expérience de visite aux Jardins de Métis ne saurait être complète sans avoir goûté les saveurs de nos jardins dans nos deux restaurants.

Dans les salles à manger de la villa Estevan, vous vivrez l’expérience d’une cuisine qui met à l’honneur la collection horticole des Jardins de Métis. Plus de 150 végétaux comestibles sont cueillis dans notre potager et vous sont servis au rythme des floraisons. Notre menu met en valeur les produits régionaux et propose des produits issus d’une pêche responsable provenant du Saint-Laurent ainsi que des produits forestiers du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie. Les visiteurs pourront profiter d’une expérience culinaire unique avec un menu « Carte blanche » en 4 services aux saveurs des jardins.

• Horaire : 13 juin au 26 août 2023, du mardi au samedi, 12 h à 14 h 30
• Dîner
• Menus végétarien, végétalien, sans gluten et pour enfants

Le restaurant Le Bufton, situé à l’entrée des jardins et au coeur de la forêt, suggère un menu rapide, santé et savoureux dans un cadre convivial. Nos cuisiniers concoctent des repas devant vous, inspirés des produits saisonniers, locaux et de la floraison des jardins! Chauds, froids, végétariens, plats à partager ou familiaux, les mets offerts varient pour satisfaire tous les goûts. De plus, bières de microbrasseries régionales, vins, cafés (espresso ou latté), limonades maison et barres glacées y sont disponibles, histoire de savourer davantage votre visite.

• Horaire : 3 juin au 1^er octobre 2023, tous les jours, 12 h à 14 h 30
• Dîner
• Menus végétarien, végétalien, sans gluten et pour enfants 

• Membre de Gaspésie Gourmande
• Membre des Saveurs du Bas-Saint-Laurent

• ±Vente de produits locaux
• †Restaurant licencié
• 6Salle de réunion
• JInternet sans fil
• PBorne de recharge pour véhicules électriques
• ÷Terrasse
• hAire de pique-nique
• Menu végétalien
• Menu végétarien
• Menu sans gluten
• Menu pour enfants